朝に飲むと覚醒効果で1日の始まりを知らせるコーヒーですが、コーヒー豆の正しい保存方法をご存じでしょうか。
保存方法は味や風味に直結するとても大切な工程なので、コーヒーを美味しくを味わうには必要な知識です。
「知らなくて損した！」と後悔しないよう、今回は期間ごとにやるべき保存方法を解説していきます。
コーヒーの最適な保存方法とは？
まずは5日、2週間、1か月の3ブロックに分けて正しい保存方法を解説していきます。
コーヒー豆は空気にとても敏感な種なので、扱い方を誤ると風味や香りを損なってしまいます。
初心者の方は勉強と思って、ソムリエの方は再確認と思って、気になる箇所を読み進めてください。